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Barritas energéticas, proteicas y veganas

por Tamara Rodriguez en May 17, 2022

Alerta de receta!🚨😎 Estas Barritas Energéticas, Proteicas y Veganas 🌱 son óptimas para acompañarte a tus salidas, ya sea al cerro, en bici o cuando tienes un antojo de algo dulce 🍬⁣

Nuestr@s catadores quedaron impresionados por su sabor! Estamos segur@s que si los preparas, no te arrepentirás 😋. La receta es súper simple y puedes usar las semillas, especias y saborizar como a ti más te guste, simplemente deja que tu creatividad haga de las suyas 🤩.⁣

Para las barritas necesitarás:⁣
✅ 6 Medidas de VEGAN Sabor Cacao Natural⁣
✅ 1/2 o 1 Taza de Mantequilla de maní⁣
✅ 1/2 Taza de Syrup (ágave, maple, miel*)⁣
✅ 1 Taza de granola⁣
✅ 1/2 Taza de Quinoa Pop⁣
✅ 3 Cdas. de Goji + un puñado para decorar⁣
✅ 1 Cda. de semillas a gusto (Nosotros usamos linaza, semillas de zapallo, semillas de maravilla, sésamo)⁣
✅ 1 Cdta. de Canela en Polvo⁣
✅ Pizca de sal de mar.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Mezcla los ingredientes secos (a excepción de la proteína), reserva.⁣
2️⃣ En una olla calienta a fuego medio-bajo la mantequilla de maní y el syrup, cuando la mezcla esté homogénea, agrega las medidas de la Proteína VEGAN, revuelve hasta que esté incorporado y sin grumos.⁣
3️⃣ Ahora mézclalo con los ingredientes secos.⁣
4️⃣ En un molde, distribuye la masa.⁣
5️⃣ Refrigera mínimo 30 min. o durante la noche para que se impregnen los sabores.⁣
6️⃣ Luego corta los trozos a tu gusto, pueden ser cuadraditos o rectangulares.⁣

*Para conservar, sólo debes guardarlos en el refrigerador tapados 👌⁣

 

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