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Galletas integrales y proteicas

Quién más disfruta de las galletas tanto como nosotros 🙋🏻‍♀️🙋🏽‍♂️😍⁣
Te queremos compartir esta receta es ideal para hacer en días invernales y lluviosos 🌦️🍂⁣

Necesitas:⁣
🍪 3 Medidas de proteína VEGAN (el sabor que tengas)⁣
🍪 70 g avena entera no precocida ni de cocción rápida⁣
🍪 245 g harina integral⁣
🍪 125 g mantequilla (vegana o la normal) sin sal derretida y enfriada a temperatura ambiente⁣
🍪 150 g azúcar rubia o panela⁣
🍪 1 huevo o huevo vegano (1 cdta. de chía x 3 de agua)⁣
🍪 2 cdas miel o ágave⁣
🍪 1 cdta sal de mar⁣
🍪 3/4 cdta polvos de hornear⁣

Preparación:⁣
1️⃣ En un bol mezcla con un batidor la mantequilla, azúcar, el huevo, sal y polvos de hornear hasta que esté bien incorporado.⁣
2️⃣ Luego agrega la miel y mezcla.⁣
3️⃣ Ahora la avena, termina con la harina y la proteína VEGAN y mezcla hasta que esté homogénea la masa.⁣
4️⃣ Con tus manos forma una bolita y luego aplánalas para formarlas.⁣
5️⃣ Hornea por 10-12min sobre papel mantequilla en un horno precalentado a 180ºC o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.⁣
6️⃣ Con cuidado y con una espátula, sácalas de la bandeja del horno ya que siguen suaves. Se van a endurecer más a medida que se enfríen.⁣

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