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Los electrolitos son minerales cargados eléctricamente que desempeñan un papel esencial en diversas funciones del cuerpo humano. Entre los más importantes se encuentran el sodio, potasio, calcio, magnesio, cloruro, fosfato y bicarbonato. Estos minerales se disuelven en líquidos corporales como la sangre, el sudor y la orina, permitiendo que las células funcionen correctamente.
A continuación, se destacan las razones principales por las que es fundamental incluir electrolitos en nuestra dieta:
Regulación del balance hídrico: Los electrolitos, como el sodio y el potasio, ayudan a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, asegurando una hidratación adecuada y evitando deshidrataciones.
Soporte a las funciones musculares: Los electrolitos, especialmente el calcio, el magnesio y el potasio, son esenciales para la contracción y relajación adecuada de los músculos, ayudando a prevenir calambres musculares.
Mantenimiento del sistema nervioso: El cuerpo necesita electrolitos, como el sodio y el potasio, para transmitir señales eléctricas a través de los nervios, permitiendo una comunicación eficiente entre el cerebro y el resto del cuerpo.
Regulación del pH: Los electrolitos contribuyen a mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo, crucial para evitar acidosis o alcalosis que podrían afectar negativamente la salud celular y metabólica.
Apoyo a la salud cardiovascular: Electrolitos como el potasio y el magnesio son clave para el correcto funcionamiento del corazón y la regulación de la presión arterial.
Facilitación del transporte de nutrientes y desechos: Ayudan a transportar nutrientes hacia las células y a eliminar productos de desecho, lo cual es esencial para el metabolismo y la detoxificación del organismo.
Prevención de fatiga y mejora del rendimiento: Durante la actividad física intensa, los electrolitos se pierden a través del sudor. Su consumo adecuado mejora la resistencia, la energía y evita la fatiga.
El equilibrio adecuado de electrolitos es crucial para mantener la hidratación, la función muscular, el sistema nervioso y otros procesos vitales.
Daria, Body and Planet