¿Cómo lo pasaste en las Fiestas Patrias? Esperamos que hayas disfrutado un montón y también que hayan sido días para descansar y compartir 😊. Posiblemente después de haber comido rico, nuestro cuerpo nos agradecerá si le damos un período de desintoxicación y limpieza.
Como dato curioso, según el Ayurveda hacer este tipo de DETOX por 21 días dejando alimentos pesados y procesados es muy bueno en especial cuando estamos haciendo la transición de estación, como ahora que estaremos en Primavera 🌸.
Queremos compartirte 3 Recetas que te pueden ayudar en este proceso, la idea es que lo tomes como referencia para hacer recetas fáciles con los ingredientes disponibles en tu hogar.
Recuerda diminuir o hacer una pausa de alimentos procesados, azúcar refinados, masas, cafeína e incluye más verduras, fruta, semillas, cereales, endulzantes naturales y mucho líquido (agua e infusiones).
Continúa leyendo para saber más.
Chía Pudding
𝐁𝐚𝐬𝐞
👉🏻1 Taza de leche vegetal o agua
👉🏻3 Cdas. de chía o linaza
👉🏻3 Medidas de proteína VEGAN (Vainilla, Cacao o Natural)
⏳Mezcla muy bien y deja reposar por lo menos 30min o durante la noche.
𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠
🍌 Fruta a gusto
🌾 Granola
🥜 Semillas
Smoothie proteico de Cacao
𝐁𝐚𝐬𝐞
👉🏻1 Taza de leche vegetal o agua
👉🏻3 Medidas de proteína VEGAN de Cacao
👉🏻1 Plátano maduro
⏳ Procesa y sirve
𝐓𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠
🍫Chocolate picado (alto en % de cacao)
🥜 Semillas o frutos secos
Crema de Zapallo con Apio
La cantidad de verduras dependerá de la porción que deseas hacer, nosotros lo calculamos para 1 o 2 porciones aprox.
- 3 Tallos de apio deshilachado
- 1 Zapallo italiano
- 1 Diente de ajo
- 1 Litro de agua o caldo.
Cocinar y procesar las verduras, una vez listo, sirve y en tu plato agrega 3 Medidas de Proteína VEGAN Natural (sin sabor) para darle una consistencia espesa.
