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Queque de Manzana para compartir, sin gluten, sin azúcar, vegana y proteica

Ideal para quienes no pueden/quieren consumir gluten, reemplazamos el huevo por mantequilla de maní y para darle esa humedad, usamos manzana. También sirve el plátano 🍌

Para la receta necesitas:
Precalentar el horno a 180°C

✔️1 Manzana rallada 🍎
✔️2 tazas de harina sin gluten
✔️3 Medidas de proteína VEGAN sabor Vainilla 
✔️2 de alulosa o el endulzante que tengas
✔️ 1 cdta. De polvos de hornear
✔️ 1/2 cdta. de bicarbonato
✔️ Pizca de sal
✔️ Agua
✔️ 3/4 Taza de aceite de oliva

Opcional* puedes agregar canela en polvo, vainilla, etc.
Para decorar usamos panela 😊

Hornear por 20 minutos o hasta que esté dorado 👌🏻

 

 Queque de manzana PROTEICA

Ver receta completa aquí

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